Credo che una delle cose piu' belle e che diano piu' soddisfazioni alla vita sia il cibo, pensare a cosa cucinare, mettere amore nel prepararlo e poi assaporarlo danno una soddisfazione incredibilmente fuori dal comune...per me e' una vera passione..quando sono nervosa o arrabbiata non esiste nulla che mi dia maggiore soddisfazione che "spadellare" un dolce e poi offrirlo a qualcuno che amo e che lo apprezza...
Perche' l'ennesimo blog sul preparare del cibo quando io non sono ne una cuoca ne una nutrizionista? forse solo perche' e' una passione e mi piace l'idea di condividerla e di raccontare ogni volta con ogni ricetta qualcosa di me e del momento in cui la ricetta e' stata cucinata...amo soprattutto cibi genuini, semplici, con attenzione alla cura degli ingredienti...